Địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu nhiều vô số kể, nhưng để thưởng thức món gỏi cá mai đặc sản, thì quán Vườn Xoài Hoàng Hoa Thám là lựa chọn ưu tiên nhất để đặt chân đến. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Hoàng Hóa Thám, yên tĩnh và thoáng rộng.
Đi du lịch Vũng Tàu, hầu như ai thích món gỏi cá, cũng phải ghé lại quán Vườn Xoài để thưởng thức gỏi cá mai ở đây. Quán được hình thành từ lâu, dù phục vụ nhiều món hải sản khác, song món gỏi cá mai vẫn cứ là số 1, được nhắc đến hơn hết. Món gỏi ở đây được phục vụ rất nhanh, vào quán, bạn gọi món chỉ ít phút là có, không phải đợi lâu. Món gỏi cá mai ngon nhẹ nhàng, vị thanh thanh không tanh. Nước chấm ở đây khá ngon, vị ngon dễ chịu hơn hẳn nhiều quán khác có phục vụ món gỏi này. Cách làm cá khéo để món gỏi không tanh cũng là bí quyết và nước chấm ngon đậm đà cũng cần đến bí quyết. Gỏi cá quán Vườn Xoài Hoàng Hoa Thám có nguyên liệu cá rất tươi, thế nên khi ăn gỏi, cảm nhận của thực khách thường là sự hài lòng về độ tươi ngon này. Nước chấm của họ được cho là dùng nước ninh xương cá để pha chế, thế nên vị ngon cũng khá đặc trưng. Tuy vậy, món ăn ngon không chỉ đơn thuần là như vậy, đương nhiên quán có bí quyết của riêng mình, nếu không thì cứ nhìn danh sách các địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu cứ một ngày một dài ra, trong đó có nhiều quán cũng phục cụ món gỏi cá mai, với cách làm tương tự cộng sự khéo léo cũng có thể phục vụ món gỏi cá mai biết đâu ngon ngang bằng thậm chí có thể vượt vị trí đứng đầu của quán Vườn Xoài. Bởi thế, gắn với món gỏi cá mai nổi tiếng qua nhiều năm, hẳn là bí quyết đã giúp cho quán Vườn Xoài luôn được thực khách nhớ tới với điều đặc biệt của mình, mà không phải quán ăn nhà hàng nào cũng có thể thay thế.
Về thăm Vũng Tàu bất cứ dịp nào, dành một khoảng thời gian để thưởng thức hải sản và các món ăn ngon là điều không thể thiếu được. Nếu muốn thưởng thức gỏi cá mai nổi tiếng của Vũng Tàu, thì quán Vườn Xoài Hoàng Hoa Thám là địa chỉ tin cậy đáng để bạn ghé tới.
